İl Müdürlüğümüz, İlçe Müdürlüğümüz ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü iş birliği ile Oğuzeli İlçemizin zeytincilik yapılan köylerinde yaşayan çiftçilerimize yönelik düzenlenen ''Zeytinde Budama Kursu''2014 yılı Şubat ayı içerisinde gerçekleştirilmiştir.
Kurs boyunca 16 saat teorik 16 saat uygulamalı olmak üzere toplam 32 saat boyunca zeytinde budama eğitimi verilmiştir. Teorik eğitimler köy okullarında düzenlenmiş uygulamalı eğitimler ise zeytin bahçelerinde gerçekleştirilmiştir. Kurs esnasında çiftçilerle anket çalışması yapılarak eğitimin hedefleri, çiftçilerin budama konusundaki bilgi düzeyleri ve bu tür kurslara bakış açıları değerlendirilerek katılımcıların taleplerinin hangi yönde olduğu anlaşılmaya çalışılmıştır. Kursiyerlerin zeytinde budama konusunda geleneksek yöntemleri tercih ettiği, kulaktan dolma bilgilerle hareket ettiği, çevresinde gördüğü veya duyduğu budama yöntemlerini tercih etmeleri sebebiyle zeytin budama konusunda bölgemizde ciddi sıkıntıların yaşandığı anlaşılmıştır. Kurs sonunda yapılan ikinci anket çalışmasıyla eğitimin nihai hedefe ulaşıp ulaşmadığı analiz edilmeye çalışılmıştır.
Teorik eğitim esnasında katılımcılara zeytin çeşitleri, zeytin hastalıkları, toprak işleme, zeytinde budamanın gerekleri, zeytinde budama yöntemleri, zeytinde budama zamanı ve budamada dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda eğitimler verilmiş, ikinci aşamada ise kursiyerlere İl Müdürlüğümüz teknik personelleri gözetiminde bire bir budama yaptırılarak teoride öğrendikleri bilgileri fonksiyonel olarak hayata geçirmeleri sağlanmıştır.
Eğitim boyunca katılımcılara zeytinde doğru budama teknikleri gösterilmiş, budama konusu ile ilgili doğru bilinen yanlışların önüne geçilmeye çalışılmış, zeytin bahçelerinde doğru budama yöntemleri vasıtasıyla verim artışını gerçekleştirmek, doğal kaynakların doğru kullanılması ve korunması hakkında bilinçli çiftçi yetişmesine katkı sağlamak temel amaç edinilmiştir. Eğitim sonunda kursiyerler yazılı ve teorik sınavlara tabi tutulmuş ve sınavda başarılı olan 17 kursiyer Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü Onaylı Zeytin Budama Sertifikası alma hakkı kazanmıştır.
Yapılan sertifika töreninde kursiyerlere İl Müdürlüğümüz tarafından budama testeresi ve budama makasından oluşan sembolik bir hediye sertifikaları ile birlikte takdim edilmiştir